MISSEN

Sistema operativo gastronómico

Iniciar sesión

El software que hace que tu restaurante se administre solo.

Recetas y escandallo

Cada receta con su ficha técnica completa: costo real, rendimiento y margen, siempre actualizados.

Creado por alguien que entiende el lenguaje de restaurantes…

$

Costeo inteligente

El costo de cada plato se recalcula solo en cuanto cambia el precio de un insumo.

Inventario en tiempo real

Sabes qué tienes, qué se vence y qué falta pedir, sin contar nada a mano.

Criterio gastronómico para la excelencia operativa.

Facturación con CAI

Cumple con la ley hondureña sin que tengas que pensar en el papeleo.

Comandas y cocina conectadas

El mesero, la cocina y la caja ven la misma orden, en vivo.

MISSEN no es solo código, es conocimiento administrativo y culinario aplicado.

Proveedores y compras

Cotiza, compara y aprueba órdenes de compra sin salir de MISSEN.

El software que hace que tu restaurante se administre solo.

Recetas y escandallo

Cada receta con su ficha técnica completa: costo real, rendimiento y margen, siempre actualizados.

Creado por alguien que entiende el lenguaje de restaurantes…

$

Costeo inteligente

El costo de cada plato se recalcula solo en cuanto cambia el precio de un insumo.

Inventario en tiempo real

Sabes qué tienes, qué se vence y qué falta pedir, sin contar nada a mano.

Criterio gastronómico para la excelencia operativa.

Facturación con CAI

Cumple con la ley hondureña sin que tengas que pensar en el papeleo.

Comandas y cocina conectadas

El mesero, la cocina y la caja ven la misma orden, en vivo.

MISSEN no es solo código, es conocimiento administrativo y culinario aplicado.

Proveedores y compras

Cotiza, compara y aprueba órdenes de compra sin salir de MISSEN.

Deja de administrar tu restaurante a ciegas. Factura por factura, receta por receta, insumo por insumo — MISSEN conecta cada compra, cada plato y cada venta en un solo lugar, en tiempo real.

Lo que hace diferente a MISSEN

Funciones que trabajan por ti, no al revés

Compras sin fricción

Escanea tus facturas, MISSEN hace el resto

Cada recepción de mercancía queda registrada al instante — proveedor, fecha, precio y vencimiento — sin digitar una sola fila a mano. Tu inventario se actualiza solo, en el momento en que el pedido entra por la puerta.

0 gPESO BRUTO450 gPESO NETO100% rendimiento

Precisión real

Sabe exactamente cuánto rinde cada insumo

Registra el peso bruto y el peso neto una sola vez, y MISSEN calcula el rendimiento real de cada insumo — para que el costo de cada receta refleje lo que de verdad se aprovecha en la cocina, no un estimado.

COSTO 40%MARGEN 60%

Escandallos vivos

Ficha técnica maestra

Cada receta, costeada al centavo

Ingredientes, rendimiento, mano de obra e impuestos — MISSEN calcula el costo real y el margen de cada platillo, y te avisa apenas un precio de compra se sale de rango.

Inventario inteligente

Cero sorpresas

Un inventario que se vigila solo

Vencimientos, niveles bajos de stock y variaciones de precio — MISSEN monitorea tu almacén en segundo plano y te alerta justo a tiempo, para que dejes de perseguir números en hojas de cálculo.

Recibe alertas de stock crítico

Pollo a la planchaFactura #1204Ver →Receta: Pollo al hornoInsumo: Tomate

Función dentro de la app

MISSENFACTURA — CAI 1A2B3C-4D5E6F-7G8H9I#1204Mesa 4 · 24/07/2026 · 13:42CANT.DESCRIPCIÓNTOTAL2Pollo a la planchaL 185.001Ensalada CésarL 120.002LimonadaL 45.00SubtotalL 415.00ISV (15%)L 62.25TOTALL 477.25Fecha límite de emisión: 31/12/2026Rango autorizado: 000-001-01-00000001 a 000-001-01-00050000PAGADA

Todo a un clic

Encuentra cualquier factura, receta o insumo al instante

Escribe un nombre y MISSEN te lleva directo — sin menús, sin filtros manuales. Búsqueda instantánea disponible dentro de tu panel de administración, para tu equipo, con tus propios datos.

Integraciones

Conectado con lo que ya usas

Facturación electrónica (SAR)

Emite facturas con tu propio rango CAI autorizado, ISV calculado automático y el correlativo fiscal siempre en regla — sin hojas de cálculo aparte.

Cobros por POS: efectivo, tarjeta y digital

Registra cada cobro por el método que uses en caja, con espacio para la referencia de tu pasarela — compatible con BAC Credomatic (MiPOS) y bancos similares.

Más integraciones en camino (otras pasarelas, delivery, chat/WhatsApp).

MóvilApp

De la teoría a la cocina

¿Cómo se ve una semana con MISSEN?

Reportes MISSENCompra_almacen.jpgRegistrando en Inventario…Compra registradaLa Colonial · L 4,320.00Inventario y costos actualizadosResumen semanalLMMJVAlerta de vencimientoCamarón · vence en 2 díasEscribe un mensaje…

Lunes · 08:30

Llega el pedido de la semana. Tu equipo registra cada compra en segundos.

Miércoles · 11:45

Un precio sube más de lo normal — MISSEN te avisa antes de que afecte tus márgenes.

Viernes · 14:20

Registras la compra desde tu celular. El inventario y el costo de tus recetas se actualizan solos.

Domingo · 23:50

Cierras la semana sabiendo cuánto compraste, cuánto vendiste, y tu Food Cost real.

Siguiente semana

Repites lo que funciona, ajustas lo que no — con datos, no con memoria.

Planes

Un plan para cada tamaño de restaurante

Diseñado para escalar contigo. Sin contratos forzosos.

Básico

Para restaurantes independientes

$70/mes

Incluye:

  • 1 restaurante y 3 usuarios
  • 100 documentos escaneados al mes con IA
  • Facturación
  • Reporte general de Food Cost y SAR
  • 1 almacén básico
Más popular

Pro

Para grupos y locales de alto volumen

$90/mes

Incluye:

  • 1 restaurante y 8 usuarios
  • 500 documentos escaneados al mes con IA
  • Facturación
  • Recetas con costeo ilimitados
  • Almacén versión Pro
  • Reportes y análisis financieros
  • Soporte/Tec 9:00am a 5:00pm de lunes a sábado

Corporativo

Para cadenas, franquicias y grandes operativas

Desde $120/mes

Todo lo de Pro, más:

  • 3 restaurantes y usuarios ilimitados
  • Volumen de documentos a medida
  • Facturación
  • Integraciones personalizadas (ERP)
  • Reportes y análisis financieros
  • Soporte 24/7 y SLA dedicado

¿Requiere tu negocio más usuarios o funciones adicionales?

Los componentes fuera de cobertura del plan seleccionado se cobrarán como servicios adicionales. (Consulta por las tarifas adicionales.)

Recursos

Preguntas frecuentes

No. Agenda una demo y te mostramos MISSEN funcionando con datos reales de tu restaurante antes de que decidas un plan.

Sí. Generamos facturas con tu rango CAI autorizado, calculamos el ISV automáticamente y llevamos el correlativo fiscal en orden.

Sí — Comandas, Cocina y Caja funcionan en modo offline y sincronizan solos apenas vuelve la conexión.

A partir del precio de compra de cada insumo y su rendimiento real (peso bruto vs. peso neto), no de un estimado genérico.

Sí. MISSEN tiene roles (administrador, mesero, cajero, etc.) que limitan el acceso a cada módulo según el puesto.

Depende de tu plan: 1 restaurante en Básico, 1 en Pro con más usuarios y documentos, y desde 3 restaurantes ilimitados en Corporativo.

Despierta mañana con la mente tranquila...

Agenda una demo y te mostramos MISSEN funcionando con datos reales de un restaurante.

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